셰프들이 직접 담근 홈메이드 장류를 사용한 돌문어 된장구이, 천연발효 식초를 활용한 나물무침과 한우 채끝살 구이, 어간장 소스를 곁들인 농어 구이, 막걸리 치즈 케이크 등 발효 음식의 건강한 맛을 즐기실 수 있습니다.
정성과 시간이 만들어내는 발효 음식의 독특한 풍미를 맛보며 점점 쌀쌀해지는 날씨에 필요한 에너지를 채워보세요.
장소: 더 라운지 (24층)
기간: 2020년 9월 7일 – 2020년 11월 30일
시간: 오후 5시 30분 – 오후 9시 30분
구성: 발효 식재료를 활용한 5코스 디너세트
가격: 10만원 (1인 기준)
전통주 한 잔과 와인 페어링 두 잔 추가 시, 14만원 (1인 기준)
문의 및 예약:
더 라운지 02 2016 1205
파크 하얏트 서울 대표번호 02 2016 1234
온라인 예약
※ 상기 가격은 10% 부가세 포함, 별도의 봉사료는 없음
T. 02-2016-1234
T. 02-2016-1235
T. 02-2016-1235
T. 02-2016-1235
T. 02-2016-1256 · 1250 · 1263